Rozvoj svojich stravovacích návykov, začína práve výberom chutných zdravých potravín. Rozšírte svoj jedálniček o zdravé potraviny z nášho eshopu.
Informácie vždy z pravej ruky. Newsletter - akcie a novinky
Úvod » Strukoviny » Šošovica červená
Zloženie: | šošovica červená lúpaná polená | ||
Výrobca: | Wita | ||
Krajina pôvodu: | Kanada | ||
Príprava: | Šošovicu prepláchneme a vložíme do vraicej osolenej vody. Príprava červenej šošovice by nemala trvať viac ako 10min. V opačnom prípade stratí svoju farbu. | ||
Výživová hodnota na 100g: | Energetická hodnota: 1476 kJ / 348 kcal, tuk 0,9g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1g, sacharidy 60g - z toho cukry 3,7g bielkoviny 25g soľ 0,01g |
Červená lúpaná šošovica má viac jemnú chuť a jej príprava by nemala trvať viac ako 10min. (dlhším varením stráca svoju jasnú farbu). Je ľahko stráviteľná.
Šošovica má všeobecne vysoký obsah vlákniny, sacharidov, bielkovín, a nízky obsah tuku a kalórií. Pre svoj vysoký obsah bielkovín je ideálnou voľbou pre tých, ktorí potrebujú zvýšiť príjem bielkovín.
Je prirodzene bezlepková ako všetky druhy strukovín, čo je vynikajúcim základom do bezlepkovej kuchyne. Pre svoj nízky glykemický index je vhodná aj pri diabetickej diéte.